香格里拉香宮,原來(lái)的大廚去了清邁香格里拉香宮,新來(lái)了馬來(lái)西亞華人廚師長(zhǎng)甘兆棠。甘師傅出道四十多年,擅長(zhǎng)烹制海鮮、牛肉和老火養(yǎng)生湯。南洋烹飪風(fēng)也融入到菜品中。
紫蘇嫩鮑鳳鮮煲
不同餐廳吸引不同的客群,香宮午間,有一家老小的家宴,也有本地客戶的商務(wù)會(huì)餐。如果坐在有落地窗的餐廳盡頭,還可俯瞰香格里拉酒店的花園水池,錦鯉成群。
富貴黃金麥香蝦
餐廳重視養(yǎng)生,山藥汁是鮮榨的,暖熱溫潤(rùn),略平淡有根莖味;老火湯煲得清潤(rùn);小菠菜沙拉的汁,有XO醬和油醋紅蔥頭醬合體的效果,這種咸鮮口相當(dāng)適合亞洲味蕾;叉燒包不是開口的,因?yàn)楦蕩煾当苊馐褂脤?duì)身體可能存在潛在危害的發(fā)粉。
廣西欽州一男子當(dāng)街暴打妻子？警方：系謠言
