茅臺美國送檢 53度飛天塑化劑超標近一倍
針對2012年11月以來白酒塑化劑事件，在雪球認證為“水晶皇”的網(wǎng)友將茅臺酒在香港送檢之后，雪球認證為“地面靜風”的網(wǎng)友發(fā)布了茅臺美國送檢情況，三瓶送檢白酒中，有兩瓶塑化劑含量低于國家規(guī)定的最大殘留標準，而其中一瓶53度飛天含量超標。
該網(wǎng)友全文如下：
茅臺塑化劑美國送檢情況
一、送檢始末
去年11月以來白酒行業(yè)塑化劑事件使得茅臺被推上了風頭浪尖，一時間媒體上披露了數(shù)份不同機構(gòu)出具的檢測報告，但報告結(jié)果各異，大家眾說紛紜。
由此，一位朋友請我安排在美對從美國市場購買的53度飛天茅臺進行檢測，希望借助美國的兩個優(yōu)勢市場渠道規(guī)范相對有把握購得真品、檢測機構(gòu)更為權(quán)威及中立來更多的了解一些客觀情況。
12月10日上午，我在加州山景城的99 Ranch Market購入53度飛天茅臺，為穩(wěn)妥起見，我總計購入三瓶，并從中拿出兩瓶批號一樣的，分送兩家機構(gòu)檢測DEHP含量。兩家檢測機構(gòu)分別是位于亞特蘭大附近的AppliedTechnical Service (ATS) 和位于洛杉磯附近的Exova。ATS是美國消費者保護局(CPSC)認可的檢測機構(gòu)，Exova則是FDA注冊并有加州公共衛(wèi)生部飲用水及環(huán)境管理局認可的飲用水質(zhì)檢測資質(zhì)。
在等待送檢結(jié)果的過程中，朋友又拿出一瓶他本人收藏的30年年份茅臺酒請我安排進行更詳細的檢測。由于DEHP在美國有比較現(xiàn)成的檢測規(guī)范和手段，而其他塑化劑成份卻沒有，因此這次我找了一家位于Michigan州的分析化學實驗室Impact Analytical，請他們以化學分析方法開發(fā)檢測手段進行檢測。
二、注：
I. 塑化劑含量單位為ppm，即mg/L。
II. 53度飛天（2）的報告中DEHP含量為3ppm，這是根據(jù)Exova的標準，將實際含量2.6ppm四舍五入后的結(jié)果。
III. 具體送檢情況見后文附件。
對于這些結(jié)果，檢測機構(gòu)按其職責并不進行解釋。可以看到，除53度飛天（2）之外，其余兩瓶檢測到的塑化劑含量都低于2011年6月13日《衛(wèi)生部辦公廳關于通報食品及食品添加劑鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》中規(guī)定的最大殘留量1.5mg/kg（約為1.68ppm）的最大殘留量。
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